藍(lán)莓有著豐富的營養(yǎng)價值，酸甜度合適，深受很多朋友的喜愛。那么新鮮的藍(lán)莓能保存幾天，購買藍(lán)莓時如何挑選呢？下面跟小編一起來看看吧。
一、新鮮的藍(lán)莓能保存幾天
藍(lán)莓是一種耐儲性非常強(qiáng)的水果。新鮮藍(lán)莓一般在常溫下可以保存3-4天左右，放冰箱冷藏可以保存6-7天左右，如果將其放到冰箱冷凍就能保存兩個星期。
如果室內(nèi)存放溫度超過28℃，一般只能存放2天。藍(lán)莓鮮果在運(yùn)輸過程中也要保持10℃以下的溫度。
二、藍(lán)莓購買時如何挑選
和很多水果一樣，新鮮藍(lán)莓果肉緊致，而且看上去干性、飽滿、表皮細(xì)滑。在你藍(lán)莓購買時，可重點(diǎn)關(guān)注以下兩點(diǎn)：
1、新鮮藍(lán)莓的外表一般是深紫色或藍(lán)黑色，表面還會有一層薄白霜。變質(zhì)的藍(lán)莓外表看起來軟趴趴的，白霜也不是很明顯，甚至可能還會出現(xiàn)白毛。
2、新鮮藍(lán)莓一般會有果香，如果藍(lán)莓聞起來沒有味道或者有一股腐味，這時就說明藍(lán)莓存放時間過久，開始出現(xiàn)變質(zhì)。
三、藍(lán)莓采摘后如何保存
1、低溫存放
可以把藍(lán)莓放在低溫的環(huán)境下保存，藍(lán)莓放在低溫下可以存放很長一段時間，而且還可以有效延長藍(lán)莓的保鮮期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)腐敗或者變質(zhì)的現(xiàn)象。
2、室溫存
藍(lán)莓里面富含水分，所以可以選擇室內(nèi)存放的方式，比如將室內(nèi)的溫度控制在24℃左右，這樣可以使藍(lán)莓的保質(zhì)期更長，而且也能防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)的情況，從而延長藍(lán)莓的保質(zhì)期。
