車厘子一般幾月份上市?如何挑選車厘子

2022-03-23

車厘子可以分為國產(chǎn)與進口的兩類,國產(chǎn)的車厘子主要產(chǎn)自江蘇,安徽,浙江,河南,山東,陜西等地。下面我們介紹一下車厘子一般幾月份上市,以及如何挑選車厘子等問題。

一、車厘子一般幾月份上市

車厘子一般幾月份上市

1、國內(nèi)的車厘子

大連大棚的車厘子在3月中旬上市,煙臺大棚的櫻桃在4月中下旬上市,南方露天的車厘子在5月上旬開始上市,煙臺的露天車厘子在5月中下旬上市,大連露天車厘子在6月初開始上市。

2、進口的車厘子

進口產(chǎn)厘子一年可以分為兩季,來自北美的車厘子會在5月底開始陸續(xù)上市,美國車厘子會在7-8月底大規(guī)模上市。

來自南美智利的車厘子會在3個月后接棒,11月至來年3月是南半球車厘子的美食季。

二、如何挑選車厘子

如何挑選車厘子

1、從顏色上挑選

挑選車厘子時要觀察車厘子表皮的顏色和光澤,車厘子中新鮮又好吃的顏色多為深紅色,這種車厘子通常會在樹上自然成熟的,甜度會比較高,并且表皮光澤很自然。

車厘子中顏色深的通常較甜,顏色淺的則多發(fā)酸。

2、從果梗上挑選

挑選車厘子要觀察果梗,車厘子中新鮮的果梗顏色比較綠,硬度也會比較高,并且不容易脫落。

挑選車厘子時,倘若發(fā)現(xiàn)果梗有發(fā)黑枯黃的現(xiàn)象,就說明已經(jīng)不新鮮了。這種車厘子會變得軟綿綿的,食用時口感也不是太好,不建議購買。

3、從果形上挑選

車厘子有比較規(guī)則的形狀,果肚是飽滿圓潤的,有較大的個頭,果梗位置蒂的部位凹得越厲害說明越甜。

車厘子果皮表面不應有褶皺,有褶皺說明車厘子有脫水現(xiàn)象,并且水分不充足。

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