黑魚(yú)屬于淡水魚(yú)類，是我們生活中常見(jiàn)的一種食用魚(yú)，黑魚(yú)的性情非常兇猛，胃口也比較大。本文介紹黑魚(yú)親魚(yú)如何選擇、魚(yú)卵怎樣孵化及苗種如何培育等問(wèn)題。
一、黑魚(yú)的親魚(yú)選擇
每年的5月中旬是黑魚(yú)的繁殖季節(jié)，應(yīng)選擇成熟、健壯的雌雄性黑魚(yú)以1∶1的比例做為親魚(yú)。雌雄分辨的方法是：
雌性黑魚(yú)腹部膨大且松軟，呈黑白色，卵巢輪廓明顯，中央出現(xiàn)凹溝，生殖孔外突；雄性黑魚(yú)體色呈紫紅色，背鰭上有自下而上腹部發(fā)暗，生殖孔稍有擴(kuò)大，微凹，淡粉紅色。
催產(chǎn)前將雌雄魚(yú)分別放入網(wǎng)箱中靜養(yǎng)一天，不要投喂飼料，這樣更有利于產(chǎn)卵。
二、黑魚(yú)的親魚(yú)催產(chǎn)
雌魚(yú)分兩次注射，第一針為全劑量的1/3，相隔18～26小時(shí)，剩余劑量一次注入，雄魚(yú)劑量為雌魚(yú)一半，在雌魚(yú)第二針時(shí)注入。
魚(yú)體大多采用胸腔注射，與魚(yú)體呈45°注射，進(jìn)針的深度約為1厘米。
常用的激素種類有鯉、鯽腦垂體，劑量為雌魚(yú)4～8個(gè)/千克，雄性減半；或用絨毛膜促性腺激素，雌魚(yú)為16000～24000國(guó)際單位/千克，雄魚(yú)減半。
三、黑魚(yú)魚(yú)卵孵化
1、人工模擬自然環(huán)境孵化
注射催產(chǎn)劑后，雌雄按1∶1比例放入池中，讓其自然產(chǎn)卵、受精、孵化。魚(yú)苗孵出后，利用黑魚(yú)的護(hù)仔習(xí)性讓其自由照管。
此方法省工、省時(shí)，缺點(diǎn)是魚(yú)苗成活率低，生長(zhǎng)發(fā)育不一致。
2、人工網(wǎng)箱孵化
注射催產(chǎn)后，雌雄按1∶1比例，放入4～6平方米網(wǎng)箱產(chǎn)卵、受精，后將親魚(yú)撈出，放入大塘。
將魚(yú)卵投放40目網(wǎng)箱中，每箱投放1萬(wàn)粒受精卵，采用微流水方式孵化，孵化率高低取決于受精率和水質(zhì)。22～27℃，需32～48小時(shí)，經(jīng)常檢查，及時(shí)去除未受精卵。
四、黑魚(yú)苗種培育要點(diǎn)
出膜至2厘米以前，應(yīng)放入用40目網(wǎng)布制成的1米×0.5米×0.5米規(guī)格的網(wǎng)箱飼養(yǎng)，密度2000尾/平方米。
出膜4～5天后，投喂輪蟲(chóng)或枝角類、橈足類等，采用少量多次的方法，每隔4小時(shí)一次，持續(xù)3～4天；以后投喂數(shù)量增加，次數(shù)減少，逐步過(guò)渡到1天2次。
當(dāng)黑魚(yú)苗達(dá)到2厘米時(shí)，換入8～16目的夏花網(wǎng)布制成的網(wǎng)箱，面積10～15平方米，長(zhǎng)方形為好，密度500～600尾/平方米，投喂餌料以浮游動(dòng)物為主。
長(zhǎng)到4～5厘米時(shí)，投喂魚(yú)肉泥加浮游動(dòng)物，為防止污物和絲狀藻類堵住網(wǎng)眼，每天刷洗一次，一周換箱一次，并將網(wǎng)箱徹底消毒。
