大鱗副泥鰍為鰍科副泥鰍屬溫水性魚類魚類，為泥鰍中個體大、生長快的品種，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)殖前景，下面我們就一起來看一看大鱗副泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)吧！
一、親鰍選擇
用于繁殖的親鰍主要是從上年的成鰍池中挑選，也可以從附近市場上選購。雌鰍一般要求體重25克以上，體長14～18厘米。雄鰍體重要求不嚴(yán)格，一般體重12克以上，體長10厘米以上。要求體表色澤正常，光滑無病斑，體形勻稱，活動敏捷，年齡2～3齡。催產(chǎn)時應(yīng)選擇發(fā)育較好、腹部卵巢輪廓明顯的雌鰍和健康活潑的雄鰍配對，雌雄比為1：2。
二、池塘條件
不論來自哪里的親鰍都必須在池塘中進(jìn)行產(chǎn)前培育，培育時間不少于2個月。親鰍培育池塘面積為1200～1500平方米，能保持正常水位60～80厘米，透明度20厘米，肥度適中。親鰍投放前先使用生石灰或漂白粉、茶籽粕等徹底清塘消毒。待藥性消失后，施放基肥，培肥水質(zhì)，然后再放養(yǎng)親鰍。放養(yǎng)密度為每畝水面投放325千克親鰍，雌雄混養(yǎng)。
三、鰍池管理
進(jìn)入3月份，水溫高于10℃時即可投喂人工飼料，飼料要求粗蛋白質(zhì)含量30～35%、脂肪5%，以動物性蛋白為主。池塘水溫15℃時投喂量為體重的1%左右，水溫20℃時投喂量為體重的2%左右，水溫25℃以上投喂量為體重的3%左右。投喂時間為上午8～9時，下午16～17時。每周定期沖水1次，每次2小時，加深水位5厘米，不要大量換水，保持一定的肥度有利于大鱗副泥鰍性腺發(fā)育。
四、催產(chǎn)時間
大鱗副泥鰍適宜的催產(chǎn)時間應(yīng)在4月中下旬至5月初，水溫16℃～18℃，過晚性腺容易過熟。催產(chǎn)用具主要有容量為1～2毫升的醫(yī)用注射器及配套的針頭數(shù)支，用于親鰍注射的催產(chǎn)劑、解剖盤、剪刀、刀子、鑷子等，用于摘取精巢的毛巾數(shù)條，硬質(zhì)羽毛數(shù)支，1000毫升的細(xì)口瓶1個，格林氏液或醫(yī)用生理鹽水，20毫升或50毫升的吸管2支，水盆或水桶數(shù)個。
五、催產(chǎn)方法
先用生理鹽水將每尾魚的用藥量配成注射液，一般20克左右的親鰍注射0.5～0.7毫升。注射時兩人一組，一人用泥鰍控制網(wǎng)固定泥鰍，另一人用醫(yī)用注射器進(jìn)行注射。采用背部肌內(nèi)注射方法，針尖與鰍體呈45°角，向頭部方向注人藥物，深度0.2厘米。為了防止人針過深傷害泥鰍，可以在針尖上纏繞棉線或在針上套上一小段膠皮管的方法處理針具，要求露出針尖0.2厘米。
六、產(chǎn)卵孵化
催產(chǎn)結(jié)束后用微流水刺激親鰍產(chǎn)卵，水溫22℃時12～15小時、水溫25℃時8～10小時大鱗副泥鰍便開始發(fā)情、追逐、纏繞、產(chǎn)卵，受精卵從網(wǎng)目中掉進(jìn)環(huán)道。產(chǎn)卵結(jié)束后將網(wǎng)箱和泥鰍一起拿走，受精卵進(jìn)入孵化階段，此時要加大水流以沖起沉在環(huán)道底部的鰍卵。
同時，可用攪水板從下面把鰍卵攪起，操作持續(xù)30分鐘左右，等到結(jié)塊的鰍卵分離后即可降低流速，流速控制在10厘米/秒左右。水溫22℃時，經(jīng)過41小時，90%的受精卵孵出鰍苗，水溫25℃時，需要30～32小時仔鰍孵出。
