要改良花椒劣種，一般采用嫁接的方法進(jìn)行?；ń窐?shù)什么時(shí)候嫁接好呢？在嫁接的具體操作中要注意什么呢？今天我們就講講花椒嫁接的最佳時(shí)間是什么時(shí)候，以及花椒樹(shù)嫁接方法與步驟。
一、花椒嫁接時(shí)間是什么時(shí)候
一般在春季砧木離皮后就可進(jìn)行，但最佳時(shí)期在谷雨至立夏之間。因?yàn)榧藿舆^(guò)早，氣溫不穩(wěn)定，易受晚霜危害；過(guò)晚，氣溫升高，不利接穗保存，影響成活率。
從理論上講，花椒的嫁接應(yīng)在生長(zhǎng)旺季，因?yàn)榇藭r(shí)枝條的生長(zhǎng)速度較快，有利于傷口地愈合。在生產(chǎn)實(shí)踐中，北方枝接在3-4月，芽接在8-9月。而西南地區(qū)枝接在3月，芽接在6月。
二、花椒樹(shù)嫁接方法與步驟
1、采集與貯存接穗
從良種母樹(shù)樹(shù)冠外圍中上部選生長(zhǎng)充實(shí)，芽體飽滿(mǎn)的一年生無(wú)病蟲(chóng)害枝條做接穗?；ń返慕铀氩灰妆４妫鐪貪穸瓤刂撇划?dāng)，會(huì)提前萌芽或失水降低活力。
因此，采集到的接穗應(yīng)及時(shí)捆成小把放入地窖或埋在背陰處的土中。若條件允許，采用全蠟封貯存效果尤佳。
2、嫁接方法
①截砧木
幼樹(shù)可距地面5～10厘米處選一平直面截頭，成齡樹(shù)可從各骨干枝或營(yíng)養(yǎng)枝下部選平直面截頭，同時(shí)清除全部萌芽和皮刺，以利于綁扎愈合。
②削接穗
選具有2～3個(gè)壯芽的接穗段，剪去皮刺，把接穗下端削成3～5厘米的“馬耳形”大斜面，入刀要徒些，深達(dá)木質(zhì)部后平直削下去，做到“長(zhǎng)、薄、平”，再在背面下端削成0.5～1厘米的小斜面，削尖接穗下端呈“箭頭形”，并輕輕削去兩側(cè)表皮，露出內(nèi)綠皮為止，然后含在嘴里或放入清水中，以防污染和消耗水分。
③切砧木、插接穗
在砧木上端平直部位豎切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)與接穗長(zhǎng)削面相當(dāng)。再將接穗的長(zhǎng)削面向木質(zhì)部，順切口插入至微露白，使接穗兩邊的形成層與砧木內(nèi)皮緊緊貼在一起。
④綁扎接口
用薄膜帶自下而上包緊扎平，使之不漏氣不進(jìn)水。然后用濕土把砧木及接穗埋在土包內(nèi)，以保濕防凍，也有利于萌發(fā)的新梢不易折斷。
3、花椒樹(shù)嫁接后管理
①及時(shí)抹除砧木上的萌蘗，防止與新接枝爭(zhēng)養(yǎng)分。
②適時(shí)松解包扎物，一般成活后20天松綁，30天左右全部解除包扎物。
③綁干護(hù)枝，防止風(fēng)折。一般新梢長(zhǎng)到20～30厘米時(shí)及時(shí)綁干護(hù)枝。
④加強(qiáng)水肥管理。追施速效肥，澆水促長(zhǎng)。但在后期（8月份后），要適當(dāng)控水控肥，可采取根外噴施磷酸二氫鉀，促進(jìn)新枝及早木質(zhì)化，防冬季遭受凍害。
