【用法用量】水煎服或入丸散。外用適量。
【食用方法】
黃連開口水：黃連3克，開水浸泡備用。具有清熱解毒的作用。南方鄉(xiāng)村在胎兒分娩后，用消毒紗布蘸黃連水在嬰兒口腔內擦一遍，達到消炎、減少疾病的目的，取名為黃連開口水。
【藥用驗方】
1．復方香連丸：黃連100克，鐵莧菜500克，甘草50克，共研細末，制成水丸，每次6克，每日3次；幼兒每次2克，開水溶化服，每日3次。具有清化止瀉的功效。主治細菌性痢疾，急慢性胃腸炎等癥。
2左金丸（《丹溪心法》）：黃連l80克，吳茱萸30克，共研細末，制丸，每服1.5-3克，每日1-3次。具有清肝瀉火、降逆止嘔的功效，主治脅肋脹痛、嘈雜吞酸、嘔吐口苦、脘痞噯氣、舌紅苔黃脈弦數等癥。
3黃連湯（《傷寒論》）：黃連3克，半夏9克，干姜3克，桂枝3克，黨參9克，甘草3克，大棗5枚，水煎服。具有平調寒熱、和胃降逆的功效，主治胸中有熱、胃中有寒、腹痛嘔吐等癥。
4黃連解毒湯（《外臺秘要》）：黃連4.5克，黃芩6克，黃柏6克，梔子9克，水煎服。具有瀉火解毒的功效，主治火熱煩躁、身熱下痢、濕熱黃疸、癰疽疔瘡、便干尿黃、舌紅苔黃脈數有力等癥。
【注意事項】
l_黃連大苦大寒，過量或服用較久易傷脾胃。
2凡脾胃虛寨，胃寒嘔吐，脾虛泄瀉者忌用黃連。
3臨床和實驗研究表明黃連有以下毒副反應：①急性心源性腦缺氧綜合征；②麻疹樣藥疹和蕁麻疹型藥疹；③過敏性休克；④頭暈、耳鳴、惡心、嘔吐、心慌、氣短、關節(jié)痛等；⑤腹瀉、腹脹、腸鳴、多尿；⑥血色素及血細胞減少。另據報道，靜脈滴注黃連素曾引致3例循環(huán)呼吸驟停，應予注意。
4．新加坡的法律規(guī)定：中醫(yī)藥治病禁用黃連。
