秀珍菇栽培技術(shù)要點(diǎn) 秀珍菇怎么種植(2)

2021-04-28

5、秀珍菇的的出菇管理

菌袋生理成熟后,搬進(jìn)菇棚上架排袋或平地墻式重疊。然后拔塞或解繩,敞開(kāi)袋口讓氧氣透進(jìn)袋內(nèi)。同時(shí)采取白天罩膜,午夜揭膜,人為創(chuàng)造 8~12℃的溫差刺激。

有冷庫(kù)設(shè)施的單位,可將菌袋搬進(jìn)2-4℃的冷庫(kù)中進(jìn)行刺激 10-12小時(shí),然后再搬進(jìn)菇棚疊袋出菇。

出菇階段菇棚應(yīng)給300—500勒克光照度,促進(jìn)原基分化子實(shí)體形成。長(zhǎng)菇期溫度最好控制18~22℃之間。若冬季氣溫低于15℃時(shí)菇蕾難以形成,應(yīng)加溫催蕾;春季栽培,夏初出菇,溫度超過(guò)25℃時(shí),菇棚上方應(yīng)加蓋遮陰物、畦溝灌水等措施進(jìn)行降溫。

根據(jù)菇體生長(zhǎng)速度和天氣晴陰掌握噴水量。每天采菇后,可向空間和菌袋料面噴一次霧化水。同時(shí)做好菇房通風(fēng)換氣,空間相對(duì)濕度掌握在 85-95%之間。防止過(guò)濕缺氧,引起雜菌滋生而爛菇。

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