可見，深耕一方面可以改善土壤的理化性狀，另一方面又破壞茶樹根系。
如果深耕對茶樹根系破壞少，對改善土壤理化性狀的作用大，深耕就能起到增產(chǎn)的作用；如果深耕后茶樹根系被破壞較多，地上部分生長受到抑制，則深耕就成為減產(chǎn)的因子。
怎樣才能使深耕有利于茶樹的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)呢？主要是要掌握好深耕的時間、深度和范圍。
茶園深耕的適宜時期與茶樹的生物學(xué)特性和茶葉采摘有關(guān)。日平均溫度低于10℃時，茶樹就進入休眠狀態(tài)，而根系生長漸趨活躍，此時深耕損傷的根系恢復(fù)快。
為了不影響茶葉產(chǎn)量，深耕安排在秋后10月份，結(jié)合施肥進行為宜。不采秋茶的茶園，提前到9月份進行。深耕時間不宜太遲，太遲切斷的根系不易恢復(fù)，并容易遭受凍害。
深耕次數(shù)視茶園土壤狀況和茶樹長勢情況而定，一般每年一次或隔年一次。
茶園深耕的深度和范圍必須首先考慮茶樹根系的分布狀況。一般條栽的茶園，行間根系分布多，耕深控制在15厘米～20厘米；叢栽茶園和肥源管理較差的茶園，行間根系分布小，耕深可達25厘米--30厘米。同時要掌握根部淺、行間深的原則。
