四是涼蛋，每天定時涼蛋一次。前期每次5-10分鐘，中后期每次10-30分鐘。要根據蛋溫和室溫決定涼蛋時間的長短，有利于散發(fā)多余的自發(fā)熱量，提高出殼率。
五是通風，孵化室門窗應經常打開進行通風換氣，隨著胚胎的發(fā)育，要逐漸開大孵化機的進出氣孔，加大通風換氣量。
六是照蛋，及時剔出無精蛋、死胚蛋和破蛋，同時檢查胚胎發(fā)育情況，保障孵化效果：一般照蛋3次，第一次為入孵7-8天，取出無精蛋、死胚蛋和破蛋，受精蛋胚胎發(fā)育明顯，四周有呈珠網狀的血管分布。第二次為入孵14-15天，剔出中間死胚蛋和遺漏的無精蛋，活胚蛋尿囊合攏，整個蛋除氣室外布滿血管。第三次為入孵后24-25天，結合落盤同時進行，活胚蛋胚胎氣室擴大，并向一側傾斜，有黑暗閃動，胚蛋暗黑。
七是落盤，在孵化24-25天照蛋后，將胚蛋移到出雛盤稱為落盤，落盤后停止翻蛋，增加水盤和濕度。
八是出雛和人工助產，出雛期間關閉出雛機內的照明燈，以免幼雛騷動影響出雛，將絨毛已干的幼雛和蛋殼撿出。對已到出雛末期(28天）還未啄殼，但已有嗚叫聲或已啄殼卻無力自行破殼的，用人工幫助出殼。九是清掃消毒，出雛結束后，拴出死胎和殘、死雛，并分別記錄入表，對出雛室和出雛器進行沖洗消毒。
