幼蛙在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間培育，個(gè)體長(zhǎng)到50~100克之后，就可進(jìn)入成蛙養(yǎng)殖。
一、成蛙池的選擇與設(shè)計(jì)
成蛙比幼蛙的適應(yīng)能力和捕食能力大為提高。因此，成蛙養(yǎng)殖場(chǎng)地面積也可大些，如各種天然積水池、坑塘、魚(yú)池、雜草叢生的洼地、稻田等，也可利用房前屋后的瓜棚、樹(shù)蔭、庭院的葡萄架下建池，或者空房、豬舍、地下人防設(shè)施等進(jìn)行室內(nèi)養(yǎng)殖。
牛蛙的飼養(yǎng)對(duì)水的需要量不大，但要有可靠的水源。
成蛙的后腿發(fā)達(dá)有力，不僅善于跳躍，還會(huì)掘土打洞，爬墻上樹(shù)。因此無(wú)論室內(nèi)或室外的養(yǎng)蛙池，都要有防逃設(shè)施。牛蛙之善于跳躍，是基于站在可供用力的陸地或其他硬物之上，若在水中，則無(wú)用力之處，便無(wú)法跳起。
因此，為了減少防逃設(shè)施的成本，在蛙池周圍不留可立足的陸地，水深至少要在牛蛙后腿踩不到底的深度以上，則防逃設(shè)施只要高出水面50公分左右，或在建池時(shí)，池壁高出水面30~40公分，再在池壁上圍－圈向內(nèi)傾斜的紗窗布即可。
在高溫季節(jié)，牛蛙喜歡棲息于蔭涼水中，蛙池周圍應(yīng)多種高大樹(shù)木遮蔭，無(wú)樹(shù)木者，可搭蔭棚，大的池塘或洼地，還可在其中種值蓮藕或其他葉多葉大的挺水植物，周圍陸地多植花卉，既可吸引蟲(chóng)蝶，又使整個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境顯得優(yōu)美。
牛蛙養(yǎng)殖池內(nèi)都不應(yīng)設(shè)置隱蔽的死角或洞穴。在自然條件下，它們可以利用隱蔽物或洞穴作為棲息場(chǎng)所或藉以逃避敵害的屏障。
在人工養(yǎng)殖條件下，整個(gè)飼養(yǎng)池都是適宜的棲息環(huán)境，又沒(méi)有什么敵害侵襲，故沒(méi)有設(shè)置隱蔽場(chǎng)所和洞穴的必要。
相反，牛蛙長(zhǎng)時(shí)間躲在隱蔽處，影響攝食和生長(zhǎng)。成蛙若要在室外越冬，只需把池水加深到1米左右，不要搭棚保溫，也能安全越冬。
在有溫泉水或工廠余熱的地方，可以利用熱源進(jìn)行冬季加溫養(yǎng)殖。
室內(nèi)養(yǎng)蛙是高度集約化的養(yǎng)殖。為了充分利用面積，室內(nèi)蛙池設(shè)計(jì)應(yīng)分為淺水區(qū)和深水區(qū)，淺水區(qū)為蛙的棲息和攝食的場(chǎng)所，深水區(qū)為蛙游泳和接納排泄污物的區(qū)域。
淺水區(qū)保持水深10公分左右，深水區(qū)水深30~40公分，進(jìn)水口在淺水區(qū)，出水口在深水區(qū)，進(jìn)出水口成對(duì)角線。深水區(qū)只占整池面積的1/4到1/5,可設(shè)在池的一頭、四周或出水口附近。
二、成蛙半精養(yǎng)
利用魚(yú)池、洼地、稻田、藕塘等進(jìn)行養(yǎng)蛙，由于面積大，蛙較分散，密度也不大，產(chǎn)量不高，一般多以天然餌料為主，顆粒飼料為輔的方式養(yǎng)殖，稱為半精養(yǎng)。
