在上世紀(jì)80年代初期，我國(guó)開始從國(guó)外引進(jìn)白羽肉雞品種。肉雞事業(yè)經(jīng)過三十來年的發(fā)展之后，肉雞生產(chǎn)性能有了很大的提高。本文介紹采用光照控制技術(shù)，促使肉雞快速生長(zhǎng)的奧秘。
一、提高肉雞7日齡體重
研究發(fā)現(xiàn)，肉雞7日齡體重每相差1g，會(huì)導(dǎo)致出欄體重相差6.7g。為了提高肉雞的7日齡體重，我們?cè)陔r雞出殼后6小時(shí)內(nèi)就給雛雞喂食，以刺激雛雞消化道發(fā)育和培育雛雞產(chǎn)生好的食欲。
在育雛前3天，我們除每70－80只雛雞使用一個(gè)料盤喂料外，還在料線下方或水線的兩側(cè)鋪上墊紙，墊紙面積占飼養(yǎng)面積的1/3－1/2，撒大約每只雛雞60g的料量到墊紙上讓雛雞自由采食。
現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)到7日齡，其體重可以達(dá)到1日齡體重的4倍以上，甚至達(dá)到210g。優(yōu)秀的肉雞7日齡體重意味著肉雞在育雛階段生長(zhǎng)發(fā)育良好，為今后的生長(zhǎng)發(fā)育過程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、采用光照控制技術(shù)
肉雞生長(zhǎng)到7日齡之后，其肌肉、骨骼和羽毛的生長(zhǎng)速度明顯加快，使機(jī)體內(nèi)各個(gè)器官始終處在應(yīng)激狀態(tài)，尤其是心肺功能往往跟不上新陳代謝的需要，這個(gè)時(shí)候就容易出現(xiàn)肉雞特有的猝死癥和腹水癥。
為了解決肉雞快速生長(zhǎng)帶來的猝死癥、腹水癥和腿病問題，我們通過使用光照控制技術(shù)，即通過降低光照強(qiáng)度、減少光照時(shí)間來減少雛雞的采食量。
當(dāng)肉雞采食量減少了，生長(zhǎng)速度就減緩了，使肉雞肌肉的發(fā)育、骨骼的發(fā)育和心血管系統(tǒng)的發(fā)育更加平衡，肉雞的存活率也就提高了。
通常，當(dāng)肉雞體重達(dá)到167g之后，我們將光照強(qiáng)度控制在5－10lux，光照時(shí)間減少到18小時(shí)；在肉雞8－21日齡時(shí)，光照時(shí)間再減少到16－12小時(shí)；肉雞22－35日齡時(shí)，光照時(shí)間增加到18小時(shí)。
當(dāng)肉雞到了35日齡之后，每天增加1小時(shí)的光照時(shí)間，直至增加到23小時(shí)的光照時(shí)間。
也就是說，在出欄前7天，通過增加光照時(shí)間來促進(jìn)肉雞采食，達(dá)到迅速增重的目的，彌補(bǔ)肉雞在飼養(yǎng)前期因?yàn)闇p少光照時(shí)間導(dǎo)致的體重?fù)p失。
