蟹苗怎么培育呢？一般是采用大眼幼體直接培育成蟹種，期間要經(jīng)過(guò)多次蛻殼，因此，要根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段進(jìn)行投餌管理。下面我們了解一下蟹苗養(yǎng)殖技術(shù)與方法。
一、首先是培肥水質(zhì)
大眼幼體下塘后3天內(nèi)以紅蟲(chóng)為主要餌料，因此，蟹苗下塘前7-10天，應(yīng)施肥培育紅蟲(chóng)等浮游生物（每畝施用發(fā)酵后的畜禽糞便50-100千克）。
若池中天然餌料不足，則應(yīng)撈取紅蟲(chóng)補(bǔ)充和增投魚糜等人工飼料，增補(bǔ)量為蟹苗重量的150%。
二、科學(xué)投餌
一期仔蟹后投喂魚糜加熟的豬血、豆腐糜，投喂量為仔蟹體重的100%，每天分4次投喂，6小時(shí)投喂1次，傍晚1次占全天投喂量的60%，直至出現(xiàn)三期仔蟹為止。
三期后，投喂量為蟹體重的50%，1天分2次投喂，至蛻變?yōu)樗钠谧行贰?/p>
此后投喂量減少至蟹體重的20%，同時(shí)搭配浮萍等水草，直至蛻變?yōu)槲迤谧行窞橹?，投餌方法為全池均勻投喂。
五期仔蟹以后，每日投喂1次，以植物性飼料為主，投喂量為蟹體重的5%-8%，直至長(zhǎng)成每千克160-200只的大規(guī)格蟹種。
三、堅(jiān)持“兩頭精、中間粗”的投餌原則
“兩頭精”即五期仔蟹以前，以及蟹種最后一次蛻殼至越冬之前這兩個(gè)階段，應(yīng)投喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高的飼料，要求粗蛋白38%-40%。
“中間粗”，即五期仔蟹以后至蟹種最后一次蛻殼之前這個(gè)階段，應(yīng)掌握吃飽不吃好，飼料粗蛋白含量只要求25%-28%。以防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，提早成熟。
這也就是“前促、中控、后補(bǔ)”的投餌方法。“前促”，即前期投喂好飼料，促進(jìn)生長(zhǎng)為提高蟹種成活率打好基礎(chǔ)。“中控”，即中期投喂一般性飼料控制生長(zhǎng)。“后補(bǔ)”，即后期補(bǔ)投較好飼料，減少越冬損失。
四、蟹苗投放注意事項(xiàng)
買來(lái)的蟹苗經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸后已基本脫水，如直接放入水中，蟹苗鰓部易產(chǎn)生氣泡而影響成活率。所以蟹苗入池前要有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程：
首先打開(kāi)蟹箱，對(duì)蟹苗灑水5分鐘，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中，然后離水放在岸邊，15分鐘后再重復(fù)一次，最后讓蟹苗緩緩入池放養(yǎng)。
