扇貝又叫做叫海扇，屬于一種濾食性的動(dòng)物，在我國(guó)僅分布于北方沿海，現(xiàn)在已可大規(guī)模人工養(yǎng)殖。下面我們介紹幾種扇貝養(yǎng)殖如何獲得孵化卵并加以孵化的方法。
1、自然排放法
親貝促熟后期，發(fā)現(xiàn)換水后有雄貝排精，那么一般隔1-2天雌貝就能產(chǎn)卵。此時(shí)，要準(zhǔn)備好產(chǎn)卵池和挑貝的照明設(shè)備。
通常在晚上7-10時(shí)，發(fā)現(xiàn)親貝有產(chǎn)卵現(xiàn)象后，立即倒池，安排專人觀察，發(fā)現(xiàn)雄貝排精，立即撈出（白色煙霧狀）。
雌貝產(chǎn)卵（粉紅色顆粒狀）留在池中，待產(chǎn)卵量在40 - 50粒/ml時(shí)，再倒池，重復(fù)獲卵，一般能連續(xù)獲卵3-4個(gè)池。
2、陰干流水升溫刺激法
親貝在室溫下陰干2h．然后流水1小時(shí)，再放入升溫2-3℃的產(chǎn)卵池中，一般經(jīng)過(guò)1-2小時(shí)，便能大量排放。
3、生殖腺誘導(dǎo)法
取總數(shù)5%左右的親貝，解剖后將生殖腺取出、碾碎，用250目的篩網(wǎng)過(guò)濾后，均勻潑灑到產(chǎn)卵池中（如能升溫2 - 3℃，效果更好），約過(guò)1-2小時(shí)，親貝便能大量排放卵。
在上述的產(chǎn)卵方法中，以自然排放法獲得卵質(zhì)量較高，升溫刺激、生殖腺誘導(dǎo)刺激雖然能獲卵，但如掌握不好，易引起親貝早產(chǎn)、卵質(zhì)量差，孵化的幼蟲(chóng)易面盤(pán)分解。
此外，如精子過(guò)多，必須洗卵2-3次，否則受精卵的孵化率低，一般不超過(guò)40%；如洗卵，則孵化率可提高到60% -70%。
4、孵化與選幼
魁蚶受精卵在水溫20℃下，從受精卵孵化到D形幼蟲(chóng)需要30-32小時(shí)，在22℃條件下，需要22-24小時(shí)；
孵化密度以40- 50粒/ml為宜，孵化期間微量充氣或每0.5小時(shí)攪池一次，并加青霉素2ppm。
剛孵出的D形幼蟲(chóng)殼長(zhǎng)在80Um左右；所以選幼應(yīng)采用300目(JP120)篩絹拖選和濃縮。
