每畝施腐熟人畜糞2500千克以上，過磷酸鈣40千克-50千克，氯化鉀或草木灰30千克-40千克。
肥料以60%作為基肥，溝施為好，40%作為追肥，在第一次辣椒采收后開始追施第一次追肥。
辣椒定植。辣椒定植前按110厘米開廂，行株距38厘米×33厘米-42厘米×33厘米，畝栽3800-4000窩，地膜覆蓋。
田間管理。辣椒定植后，將棚膜蓋嚴，以利于幼苗緩苗成活，一周后開始視天氣情況通風(fēng)，白天棚溫應(yīng)保持在25℃-30℃，夜間為15℃-20℃。
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