香芋是一種營養(yǎng)豐富、高檔珍稀的優(yōu)良保健蔬菜。長期以來，香芋作為珍稀高檔菜一直受到消費(fèi)者的青睞，市場供不應(yīng)求。下面我們了解一下香芋的生長期多長，以及香芋對環(huán)境有哪些要求。
一、香芋的生長期多長
種植芋頭一般在3月份進(jìn)行露地播種，如果選擇地膜栽培的話，也可以提前至2月份，采收一般在秋季10月份左右進(jìn)行，芋頭的生長周期約為7個(gè)月左右，芋頭喜歡溫暖濕潤的氣候，對環(huán)境和溫度要求較高，需要掌握好種植技術(shù)。
二、香芋對環(huán)境有哪些要求
1、香芋的生物學(xué)特征
香芋根系較為發(fā)達(dá)，主要分布在10厘米-20厘米的耕層內(nèi)，主根不明顯，側(cè)根分布直徑40厘米-50厘米。由側(cè)根形成球塊根，形似馬鈴薯，直徑一般2厘米-4厘米，大的可達(dá)6厘米。
香芋肉質(zhì)白色，表皮黃褐色，一年生的塊根形體大，表皮薄而光滑，多年生塊根形體大，表皮厚而粗糙，偶有開裂，肉組織結(jié)實(shí)。
2、對環(huán)境條件的要求
溫度香芋屬溫帶作物，喜溫較耐熱不耐寒。植物生長適宜溫度為20℃-30℃，以25℃-28℃為最佳。高于35℃或低于10℃均生長不良。
光照香芋生長發(fā)育期間要求有充足的光照，否則生長發(fā)育不良。
水分香芋生長期對土壤要求適當(dāng)偏干，對干旱的耐性較強(qiáng)，但不耐澇。
土壤香芋對土壤的要求不嚴(yán)，以排水條件好的砂質(zhì)壤土為佳。
