甘藍很少聽說吧,其實甘藍在東北地區(qū)被稱為“大頭菜”。下面我們了解一下甘藍種植方法及其技術(shù)要點,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
一、甘藍的苗期管理
在甘藍的育苗過程中,不可長期處在低溫下。當早甘藍3片葉或晚甘藍6片葉,莖粗0.6cm時,遇到12℃的低溫25-30天,或者9℃以下的溫度15天時就會通過春化,定植后會出現(xiàn)早期抽薹現(xiàn)象。
此外,對子苗和幼苗可適當控水、中耕,以促根系發(fā)育;到成苗期則不可缺水,在干旱時要進行低溫鍛煉。
在保護地生產(chǎn),要增加通風(fēng)量,揭開塑料膜或草簾等覆蓋物,白天控溫在13-15℃,而且要控水。如果在營養(yǎng)土塊(土方)育苗,應(yīng)割坨囤坨進行低溫鍛煉,這樣的苗抗逆性強,定植后緩苗快。
二、甘藍的澆水方法
甘藍定植后要及時澆水,以提高幼苗成活率,生長期間要清溝排水,保持根系發(fā)育良好。及時用壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災(zāi)害能力,減少農(nóng)藥化肥用量,降低殘毒。
定植后不放風(fēng),緩苗后開始放風(fēng),控制小拱棚內(nèi)氣溫為20-25℃,超過25℃放風(fēng)。在外葉生長期不澆水,加強放風(fēng),當外界溫已經(jīng)完全符合甘藍生長需要時轍下小拱棚。
在葉片向內(nèi)卷曲,開始結(jié)球時,追肥灌水,每666.7平米追施硫酸銨或碳酸氫銨30kg。開始灌水后,經(jīng)常保持土壤濕潤。采收期可比露地甘藍提早25天左右。
三、甘藍小拱棚短期覆蓋栽培
北方春甘藍由于采收期不同,價格差異很大,近年在地膜覆蓋早熟栽培的基礎(chǔ)上又發(fā)展了小拱棚短期覆蓋栽培。定植期比露地栽培可提早20多天。品種多用中甘8號,苗齡7-8片葉。2m寬畦內(nèi)施農(nóng)肥每666.7平米/5000kg,深翻耙平,開6條溝,按株距33-35cm栽苗,灌足定植水,封埯后插骨架蓋薄膜。
四、甘藍的主要蟲害防治
甘藍蟲害主要有:小菜蛾、菜青蟲和蚜蟲。小菜蛾蠶食葉球咬食葉片,蚜蟲吸食汁液。對菜青蟲和小菜蛾的防治,可用800倍液的敵百蟲噴霧,也可噴施青蟲菌進行以菌治蟲。
防治蚜蟲,可用20%的樂果乳劑800倍液進行噴霧。