冬瓜口感清爽，軟糯而不油膩。冬瓜中還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等，營養(yǎng)價值極高。在冬瓜的種植過程中，授粉是很重要的環(huán)節(jié)，接下來就帶大家看看冬瓜授粉的最佳時間，以及冬瓜授粉方法。
一、冬瓜授粉的最佳時間
雌雄花開放的時間，均在每天上午露水干后，晴天在7~9時，如遇陰雨天，濕度大或溫度低則延遲到10時以后開放。
冬瓜開花期較短，一般24小時后花冠自然凋謝，柱頭變褐，逐步失去發(fā)芽授粉能力。
在花藥開放前一天，花粉粒就已有發(fā)芽的能力，可以進行授粉受精。
冬瓜受精能力較強時期，是盛開的鮮花時期，要掌握好這一良機。
二、冬瓜授粉的要點
冬瓜在結(jié)果期間常有落花落果現(xiàn)象，造成的原因很多，如受精不良、開花時夜間溫度高、植株徒長、第1個瓜沒有及時采放，或整蔓、打杈、摘心不及時等。|
若想防治冬瓜落花落果，關鍵是人工授粉，提高坐果率，增加產(chǎn)量。
冬瓜在開花著果期，氣溫在20度以上時，可任由蜜蜂傳播花粉，如果氣溫在18度以下時，蜜蜂活動少，須用人工授粉。
人工授粉以早晨9：00以前為宜，人工授粉不僅可以使坐瓜率高，而且瓜長得快，均勻，籽粒整齊飽滿。
