南瓜的營養(yǎng)價值與食用功效(3)

2015-06-18

4、消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

5、促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜中含有豐富鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

6、其他功效:南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結(jié)腸癌的發(fā)生。

7、南瓜對人體有防癌、驅(qū)蟲等作用,經(jīng)常食用很有益處。

南瓜的功效與作用

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