5、病人吃魚松的好處
鈣在人體生理代謝及健康上起著極為重要的作用。鈣與血凝有關(guān),對(duì)于肌肉收縮,心肌功能,正常神經(jīng)與肌肉的應(yīng)激性,以及細(xì)胞質(zhì)和各種膜的完整性,都是必需的。體內(nèi)鈣的含量一旦減少,就會(huì)影響骨骼和牙齒的生長(zhǎng),而且會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)緊張,脾氣暴躁,肌肉麻痹,腿部痙攣。
魚松中含有豐富的鈣,例如常見的帶魚松,每100克含鈣3970毫克。因此,對(duì)缺鈣病人來說,食用魚松是一種非常好的飲食治療,且極利于病人的消化吸收。