2、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
4、服感冒藥的患者最好不要吃蜂蜜：感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀，但是感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜怎么吃最好
1、用溫水或涼開水稀釋后飲用，早上喝蜂蜜水可潤腸通便，晚上喝蜂蜜水可改善睡眠，夏天用冷開水沖蜂蜜喝還能消暑解熱哦。
2、蜂蜜檸檬茶：檸檬洗凈切片，加入蜂蜜、純凈水(或溫水、涼開水)拌勻即可，有美白養(yǎng)顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。
3、蜂蜜柚子茶：可用來做蜂蜜柚子茶，然后加水調開飲用，不僅清香可口，還有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏等功效。
4、牛奶十蜂蜜：在純牛奶中加入蜂蜜一起喝，可緩解情緒、減輕壓力，對女性失眠有非常好的幫助。
5、把蜂蜜直接涂在面包、饅頭上食用，味道更好。
6、做涼拌西紅柿、水果沙拉時，可用蜂蜜代替糖或沙拉醬。
7、雪梨一個，去皮切片后伴著蜂蜜吃，可滋陰潤肺、祛痰止咳。
8、鮮蓮藕洗凈切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次，適用于熱病煩渴、中暑口渴等。
9、藕粉用開水沖攪成糊狀，放涼一些之后，加入蜂蜜溫服，有清除虛熱、潤肺止咳的功效。
