苦菜就是苦苣，味苦、性寒、無毒，主治五臟邪氣，厭食胃痛，下面我們來說說苦菜的功效與作用主要有哪些。
1、苦菜的養(yǎng)生功效
經(jīng)?？嗖耸秤冒残囊鏆?，精神飽滿輕身耐老，耐饑餓和耐寒，豪氣不減，增強(qiáng)體力，能耳聰目明、輕身，使人肌膚潤澤，精力旺盛，不易衰老。
2、苦菜的汁有何功效
搗出苦菜的汁飲用，可清除面目和舌頭下的濕熱；苦菜的汁是白色，涂抹在疔瘡腫痛之處，能拔出病根。把苦菜汁滴在癰上，立即使癰潰爛，膿汁排出。
3、苦菜有治痢疾的功效
苦菜能治各種痢疾和血淋痔瘺疾病，凡是患痔瘡的人，適宜用苦菜，新鮮或曬干的都可以，放入鍋中煮到熟爛的程度，把熱的苦菜湯放在器皿中，人橫坐在凳子上，先用熱苦菜湯熏，再用苦菜湯洗，直到湯冷，每天洗數(shù)次，數(shù)日后見效。
4、苦菜根的功效
苦菜主治赤痢、白痢和骨結(jié)核，三種病都可以煮汁服用。同時(shí)苦菜根還能治血淋，利于小便的排泄。
5、苦菜的花、籽有何功效
苦菜的花、籽味甘，性平，無毒。祛中暑，安定神。主治黃疸病時(shí)，可用苦菜籽加上蓮子一起研細(xì)，每次取10克加水煎后服用，每天兩次，效果良好。
6、有關(guān)苦菜的藥用配方
治口腔惡瘡：用野苦苣搗爛取汁水一杯，加入姜汁一匙，調(diào)和后用酒服用，用渣敷患處，1-2次即可。
治喉痹腫痛：用野苦苣搗爛后取汁半杯，再用燈心加熱浸泡，拘捻燈心汁水半杯，與野苦菜汁調(diào)勻拌和后服用。
7、食用苦菜注意事項(xiàng)
苦菜性冷，合理食用對(duì)人有好處，但野苣不能和蜂蜜一起吃，容易使人患內(nèi)痔；另外，脾胃虛寒的人也不可以食用。
