一個好的茶葉加工廠，茶葉加工設(shè)備的選型與配套是－項至關(guān)重要的工作，茶葉加工設(shè)備是指在茶葉加工過程中用的－系列機械設(shè)備，茶葉加工設(shè)備在國內(nèi)興起于上個世紀50年代，經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展，逐漸形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，可以涵蓋茶葉生產(chǎn)的加工的任意環(huán)節(jié)。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶，如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設(shè)備選型配備方面，主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇， 做什么茶選什么茶機。因此加工不同形式的是不同的，
茶葉加工流程圖
那么，現(xiàn)代茶葉加工設(shè)備的種類以后那些呢？下面給大家詳細介紹一下：
1、茶園管理機械：茶樹修剪機、采茶機等。
2、茶葉烘干機械：茶葉殺青機、茶葉烘焙機、茶葉提香機等。
3、撿茶設(shè)備：茶葉揀梗機、圓篩機等。
4、茶葉包裝設(shè)備：自動包裝機、茶葉分裝機、真空包裝機等。
這些就是現(xiàn)代茶葉加工設(shè)備的簡單介紹，當(dāng)然不止這些，種類還有很多，基本都是用于茶葉加工的各個步驟中。
