葛根粉也稱粉葛,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根,可以分為葛根淀粉和葛根全粉,兩者區(qū)別在于加工工藝不同,藥用成分含量不同,既有藥用價值,又有營養(yǎng)保健之功效,下面我們就一起來看一看葛根粉的作用與功效吧!
葛根粉的功效
【性味】味甘、辛,性涼。
【歸經(jīng)】肺、胃經(jīng)。
【功效】解酒、降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效,防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料,同時對女性美容健身等具有特殊功效。
葛根粉的作用
1、解酒:關(guān)于葛根解酒,古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食,主解酒毒,止煩渴”,《本草拾遺》記載,葛根粉“解酒毒”,《千金方》有“葛根汁一斗二升,飲之治酒醉不醒”之說。
2、清膩解熱、祛痰止咳、降血糖、保護心腦血管健康:野生葛根含有大量的膳食纖維,能改善便秘,清除體內(nèi)毒素,減少癌病的發(fā)生,解酒、養(yǎng)胃、保肝、護肝,常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機能,增強體質(zhì),提高機體抗病能力,抗衰延年,葛根異黃酮具有較高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮膚光滑細嫩。
3、清涼下火:從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量,有b1受保健體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞范圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環(huán)。