●紅棗魚(yú)腥草茶
【材料】魚(yú)腥草（干燥）75克，紅棗15枚（切開(kāi)）。
【做法】將所有材料放人鍋中，加水7大杯，以大火煮沸后改小火煮20分鐘，將煮好后的魚(yú)腥草等濾掉，留下汁水即可飲用。
【美味功效】干燥之后的魚(yú)腥草氣味芳香，有清熱、解毒、利尿、消腫、軟便、調(diào)整血壓、排除毒素等作用。它有很強(qiáng)的利尿作用，可使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加腎的血流量及尿液分泌，治療尿路感染時(shí)的尿頻澀痛。
注：魚(yú)腥草分為干魚(yú)腥草和鮮魚(yú)腥草，在制作飲品時(shí)，如泡茶或是煲湯，可以選用干魚(yú)腥草；制作涼拌菜或炒菜時(shí)，則要選用鮮魚(yú)腥草，這樣口感會(huì)更好。
