當(dāng)歸別名秦歸，為常用中藥，具補(bǔ)血、活血、止痛、潤(rùn)腸之功效，主產(chǎn)于甘肅、陜西、云南、四川等省，陜西大部分地區(qū)有栽培，其栽培技術(shù)介紹如下。
一、形態(tài)特征
當(dāng)歸為多年生草本，高0.4－l米。根肉質(zhì)，圓錐形，經(jīng)栽培后多數(shù)分枝。栽后第二年抽莖，莖直立，高l-1.2米，淺紫色（少數(shù)為淡綜色）。葉為2－3出羽狀復(fù)葉，葉柄基部成鞘狀抱莖。頂生復(fù)傘形花序，小花白色。果實(shí)為橢圓形雙懸果，成熟后兩瓣開(kāi)裂。花期6-7月，果期8－9月。
當(dāng)歸栽培技術(shù)
二、生長(zhǎng)習(xí)性
當(dāng)歸為高山植物，要求涼爽、濕潤(rùn)的氣候條件，具有喜肥、怕澇、怕高溫的特性，海拔低的地區(qū)栽培，不易越夏，氣溫過(guò)高易死亡。種子在10－25℃范圍內(nèi)發(fā)芽良好，10－15天出苗。當(dāng)歸具有早期抽薹現(xiàn)象，生產(chǎn)上應(yīng)注意克服，一般育苗移栽，第三年即可采挖。
三、栽培技術(shù)
1、選地、整地
選擇座南向北半陰半陽(yáng)的緩坡地，要求土質(zhì)疏松、結(jié)構(gòu)良好。小滿前深翻1次，打碎土塊作苗床，床面寬1米，長(zhǎng)因地形而異。床與床之間開(kāi)排水溝寬30公分、深15－20公分。栽植地要深耕細(xì)耙，每畝施底肥2500－5000千克，同土壤倒翻均勻，作高畦，畦寬1.2－1.5米。畦間開(kāi)排水溝寬30公分、深約20公分。
2、繁殖方式
生產(chǎn)上常采用育苗移栽。播種期應(yīng)根據(jù)各地海拔高度與氣溫而定，甘肅、四川、云南約7月份，陜西8月份左右。播法為撒播，種子拌灰撒于畦面，稍加鎮(zhèn)壓，覆少量細(xì)濕土，覆草，做到透光、保濕，苗齡不超過(guò)110天。每畝播種量4－5千克。移栽分冬栽與春栽，株行距25公分x25公分。春栽以清明前后，冬栽宜于寒露后霜降前移栽。采用種子直播法生產(chǎn)，冬、春、秋季均可，可控制當(dāng)歸早期抽薹，其中以冬直播稍好，但產(chǎn)量不高。
