草菇袋式栽培是一種較新的栽培方式，是一種草菇高產(chǎn)栽培方法，單產(chǎn)比傳統(tǒng)的堆草栽培增產(chǎn)一倍左右。下面我們具體講講草菇袋式栽培技術(shù)要點(diǎn)與主要步驟，供朋友們參考。
一、浸草與拌料方法
將稻草切成2－3段，有條件的可切成5公分左右，用5％的石灰水浸泡6－8小時(shí)。浸稻草的水可重復(fù)使用2次，每次必須加石灰。
將稻草撈起放在有小坡度的水泥地面上，攤開瀝掉多余水分，或用人工擰干，手握抓緊稻草有一、二滴水滴下，即為合適水分，含水量在70％左右，然后加輔料拌和均勻。
二、草菇培養(yǎng)料的配方
①干稻草約87％十麩皮10％十花生餅粉或黃豆粉3％十磷酸二氫鉀0.1％。
②干稻草約85％十米糠10％十玉米粉3％十石膏粉2％十磷酸二氫鉀0.2％。
③干稻草83.5%十米糠10％十花生餅粉3％十石膏粉2％十復(fù)合肥1.5％。
④干稻草56.5%十肥泥土30％十米糠10％十石膏粉2％十復(fù)合肥1.5％。
三、草菇培養(yǎng)料的裝袋與滅菌
經(jīng)充分拌勻的料，選用24公分×50公分的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉線活結(jié)扎緊，扎在離袋口2公分處。把拌和好的培養(yǎng)料裝入袋中，邊裝料邊壓緊，每袋裝料濕重2－2.5千克.然后用棉線將袋口活結(jié)扎緊。
滅菌時(shí)采用常壓滅菌，裝好鍋后猛火加熱，使鍋內(nèi)溫度盡快達(dá)到100℃，保持100℃6小時(shí)左右，然后停火出鍋，搬入接種室。
四、草菇的接種方法
采用無菌或接種箱接種。無菌室或接種箱的消毒處理與其它食用菌相同。接種時(shí)，解開料袋一端的扎繩，接入草菇菌種，重新扎好繩子。解開另一端的扎繩，同樣接入菌種，再扎好繩子。一般一瓶（或一袋）菌種可接種12袋左右。
