②花：4月份開(kāi)始在當(dāng)年春梢上分化花芽，10月上、中旬為初花期，10月下旬進(jìn)入盛花期，11月下旬至12月為末花期。每朵花從開(kāi)放到凋謝為5—6天左右。開(kāi)花的第1—2天柱頭正常，第3—4天開(kāi)始枯萎，花粉在柱頭上第1—2天發(fā)芽率最高，生活力最強(qiáng)，最容易受精。油茶一般為蟲(chóng)媒授粉，以異花尤其是異株授粉效果好。盛花期溫暖晴朗，昆蟲(chóng)活躍，開(kāi)花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此，在林內(nèi)應(yīng)保護(hù)和引放土蜂，以提高授粉率和結(jié)實(shí)量。
③根系：根系在2月中旬開(kāi)始活動(dòng)，3月下旬至4月中旬為生長(zhǎng)最迅速時(shí)期，6—7月生長(zhǎng)也快，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。12月下旬至次年2月初根系生長(zhǎng)甚慢。
苗木培育
1、實(shí)生育苗：以條播法為宜。冬春季均可播種。冬播在l1月，春播在2～3月。冬播的溝寬10～12公分，溝距18～21公分，深4～5公分，每畝播種量100～125千克。播前種子要水選和消毒，播后覆土3～4公分，再薄薄蓋一層稻草，在4月下旬應(yīng)揭草。當(dāng)苗高10公分左右時(shí)可施速效氮肥。3-5片真葉時(shí)，再施復(fù)合肥。容器育苗法種子經(jīng)催芽后直接播在容器袋的營(yíng)養(yǎng)土中，造林不受季節(jié)限制，成活率高，生長(zhǎng)發(fā)育快，是一種高效的育苗方法。對(duì)于用油茶種子直接繁殖苗木，由于實(shí)生苗存在后代分化大、品種退化嚴(yán)重、林相不整齊、茶果成熟期不－致、掛果時(shí)間晚、盛果期遲等缺點(diǎn)，不要使用實(shí)生苗造林。
2、無(wú)性育苗
①扦插育苗：用于扦插的育苗圃土壤分兩層，表層為1：1或2：1的黃心土加沙混合(比例視黃心土粘度而定)，厚6～10公分。下層為肥沃土壤，疏松層約10公分，扦插土壤的ph值不超過(guò)6。插條應(yīng)取自優(yōu)良品種的單株或優(yōu)良無(wú)性系的，要求粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的一年生木質(zhì)化的春梢。剪下的枝條放在陰涼處，噴水保濕，防止擠壓發(fā)熱。視枝條節(jié)間長(zhǎng)短，剪成長(zhǎng)穗或短穗，以短穗為好。短穗每穗帶1～2片葉，長(zhǎng)3～5公分。剪好(削)穗條每2o支1捆，切口放在200～400毫克／千克萘乙酸液中浸12～16小時(shí)，扦插后要有蔭棚，棚內(nèi)溫度不得超過(guò)3o℃，過(guò)高時(shí)揭棚通風(fēng)降溫，經(jīng)常澆水，成活率一般在80％以上。條件好的采用封閉式或自動(dòng)噴霧裝置，扦插的效果更好，但繁殖的油茶苗，由于其根系不發(fā)達(dá)、抗旱能力差，導(dǎo)致造林成活率低，應(yīng)慎重使用，不宜提倡扦插育苗。
