荸薺主要有哪些功效與作用

2017-07-29

【別名】馬蹄、地栗、烏芋、鳧茈、黑山棱、尾梨、馬薯。

【產(chǎn)地】我國南方溫暖地區(qū)的水田中均有栽培。

【藥用部分】球莖。

【采集加工】每年10-12月挖取,洗凈,風(fēng)干或鮮用。

【成分藥理】荸薺所含碳水化合物高達(dá)86%以上,并含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,還含有一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英。荸薺英對金色葡萄球菌、大腸桿菌及產(chǎn)氣桿菌均有抑制作用。

【性味】甘,寒。

【功熊主治】荸薺具有清熱止渴、化痰利咽、開胃消積的功效。主治溫病消渴、黃疸、熱淋、痞積、目赤、咽喉腫痛、誤吞銅物、贅疣等。

荸薺的功效與作用

【常用便方】

1.肺熱咳嗽痰多:鮮荸薺120克,鮮白蘿卜250克,搗爛取汁,加麥冬15克,煎湯服。

2.老人、幼兒痰多咳喘:海蜇、荸薺、白蘿卜。海蜇切塊,和荸薺同煎,再加白蘿卜同煮,當(dāng)海蜇遇高熱化成水時即可。日飲1盅,連飲10日。
3.預(yù)防麻疹:①鮮荸薺30克,水煎代茶,隨時飲用。②荸薺10個(洗凈切片).生石膏9克,竹葉3克。麻疹流行時,水煎,每日l劑,連服數(shù)日。③胡蘿卜100克,荸薺60克,芫荽30克,水煎代茶飲,每日1劑,連服2-4日。

4.高血壓:①荸薺10個,海帶、玉米須各25克,水煎煮,食荸薺、海帶,飲湯。②荸薺、海蜇皮(洗去鹽分)各50克,煮湯服.1日2次。@荸薺10個切片,和鵪鶉蛋2個共炒熟,油鹽調(diào)味服食。

5.流行性腦膜炎:鮮荸薺、生石膏適量煮湯,每日l劑,連服3-4日。

6.咽喉腫痛:①鮮荸薺120克,擠汁冷服,1日服2次。②荸薺、蘿卜、甘蔗,分別榨汁各100毫升,調(diào)句飲服。

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