獼猴桃樹(shù)原產(chǎn)我國(guó)，因其果實(shí)中維生素C的含量特別豐富而風(fēng)靡世界各國(guó)，目前成為一種新興果樹(shù)。下面我們介紹一下獼猴桃樹(shù)的種植方法與步驟，供種植獼猴桃的朋友們參考。
一、獼猴桃樹(shù)的兩大品種
獼猴桃的種類很多，其中果實(shí)最大、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的是中華獼猴桃和美味獼猴桃兩個(gè)種。
中華獼猴桃果實(shí)上的茸毛短而柔，果實(shí)成熟時(shí)幾乎完全脫落，故果皮較光滑（有時(shí)也略粗糙）；美味獼猴桃果實(shí)上的毛較長(zhǎng)較粗硬，脫落晚，果熟時(shí)硬毛猶存，故果皮較粗糙，但耐貯性較好。
二、獼猴桃樹(shù)的繁殖方法
獼猴桃種子細(xì)小，播種前40～50天將種子先放在溫水中浸泡2～3小時(shí)，然后置小容器中低溫沙藏。當(dāng)有30％～50％種子開(kāi)始萌動(dòng)露白時(shí)即可作畦播種，長(zhǎng)江中下游地區(qū)約在3月上、中旬。
播種前將種子放在百萬(wàn)分之一百（100ppm）赤霉素溶液中浸泡6小時(shí)，然后播種，可提高種子出苗率。
獼猴桃繁殖也可用扦插法，進(jìn)行帶葉綠枝扦插比春季硬枝扦插更易生根。但插床上須搭蔭棚，做好保濕降溫工作。在進(jìn)行嫁接及扦插時(shí)，都要注意將雌雄株分接、分育，不要混雜。
三、獼猴桃樹(shù)的種植方法
種植獼猴桃時(shí)，雌雄株一般按8：1的比例配植，雄株要分布均勻。栽植距離依架式而異，單籬架式栽培，行間保持3米～5米，株間保持2米～4米，每公頃栽植500～1600株。
水平棚架式栽培，行距保持4米～6米，株距保持4米～5米，每公頃栽植330～620株。
目前生產(chǎn)上多采用單籬架式。國(guó)外近年則采用v形架式，留兩主枝分向左右攀緣在60度傾斜的支架上，適于密植高產(chǎn)和機(jī)耕。
四、獼猴桃樹(shù)的整形修剪
整形修剪依架式而異。籬架式栽培時(shí)，可采用雙臂式水平整形。定植時(shí)選留一個(gè)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝蔓作主干，在第一道鐵絲下方10厘米～15厘米處短截。第二年冬剪時(shí)由剪口芽抽生的枝條繼續(xù)保持直立延伸，在第二道鐵絲下方剪截，其下選留兩個(gè)枝條分向左右作為第一層主蔓。
以后各年都按整形要求分生第二、三層主蔓，向兩側(cè)引縛。各層主蔓上每隔30厘米～40厘米選留結(jié)果母枝。新梢生長(zhǎng)旺盛時(shí)也可早期摘心，促發(fā)分枝，使形成各層主蔓及結(jié)果母枝。
