吃柚子有什么好處

2014-10-18

你知道什么是“天然的水果罐頭”嗎?告訴你吧,那就是柚子。柚子又名文旦,果實小的如柑或橘,大的如瓜,一般都在1000克以上。柚子大多在10-11月果實成熟時采摘,其黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤。柚子最早在我國南方頗得人們厚愛,現(xiàn)在無論在什么地方都可以吃到柚子。人們把柚子看做象征親人團圓、生活美滿幸福的仙果,因此成為中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品。

柚子的功效與作用:柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑腸通便之功效。柚子還能解酒毒,消除酒后口中的異味,因此,酒后鮮食柚子,可使人唇液生香。柚子中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,維生素C的含量較為豐富,胡蘿卜素、維生素B、維生素B2,鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多,所以說一個柚子就像一個水果罐頭一樣,營養(yǎng)豐富而且絕對不含防腐劑。

柚子多見于南方,以福建漳州,廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口,其果皮、柚花可入藥。據(jù)傳說,在清朝皇宮里就有專人采集柚花,用以提煉香精制成美容油脂,供妃嬪們化妝時使用。

柚子的功效與作用

吃柚子有什么好處:柚子中含有一種生理活性物質(zhì),叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口愈合,對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用,尤其適合中老年人食用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。柚子能促進食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)。胃食積滯,消化不良時,將適量的柚皮切成絲與水同煮代茶飲服,能消食、開胃、通氣,使人舒暢。多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

不過再好的東西也要適量,如果一次食用柚子過多,會影響肝臟的健康,在服用過抗過敏藥如特非那丁或是西沙必利等胃腸藥期間,更要禁食柚子,以免導(dǎo)致心律失常。另外,脾虛泄瀉者忌食柚子。

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